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今週のお弁当(2/5~2/9)

天気予報の
「⛄⛄⛄が降ります」から始まった今週
ホントに降りましたねーーー
山もスキー場もたくさんある
わが県
でも、平地は滅多に降らないから
もう大騒ぎでした


2/5(月)のお弁当

オットのテレワークご飯

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先週末のお孫ちゃん宅訪問で
週末の下ごしらえが不十分なまま・・・

オットのご飯作りだけで力尽き(?)
私はコンビニランチでした

予報通り、雪が瑠璃始め
会社から
「早く帰宅せーーーー」とお達しが出て
15時過ぎの電車で帰宅

でも⛄って翌朝の方が心配・・・



2/6(火)のお弁当

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あれ???
通常通り運航のはずなのに
乗ろうと思ってた
いつもより1本遅い電車が
運休???
15分遅れの
でも1本前の電車で、いつも通り
出社できました
朝礼もないかなーーーと思ったら
ほとんどのメンバーが出勤
あれ、意外や
いつも通りの朝でした



2/7(水)

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昨晩、あれこれ作り置きを作ったので
準備が楽だった今日のお弁当
やっぱり
週末のまとめ家事は
欠かせないですね



2/8(木)

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実はお正月のご馳走作りの時
餃子の皮と
雲吞の皮を間違えて
大量に買ってたワタシ
( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

そうだ!と思いつき
雲吞の皮を重ねて重ねて
ラザニアもどきを焼いてみました

美味しかったです(≧▽≦)



2/9(金)

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前夜の炊き込みご飯で作った
おにぎり弁当
これを頑張れば
3連休だ!!の勢いで
仕事した1日でした


出勤日のオットから
2月9日(ニクの日)だーーと
写メが送られてきました

今週のお弁当(2/5~2/9)_f0332332_07231490.jpg

いやいや、にくの日じゃなくても
いつも肉だろーーーって感じ

さてさて、
今週末はガッツリ
キッチン仕事するぞーーー!!

# by makotaguglee | 2024-02-10 08:04 | お弁当 | Comments(0)
2月3日の土曜日
お孫ちゃんの
Birthday Party にお呼ばれしました

早いもので、もう1歳
数日前には
「初めの1歩」を
歩み出しました!!

年末に引越した
お孫ちゃん宅を訪問するのも
初めてなので
張りきって出かけましたよーーー


水切りしたヨーグルトで作る
チーズケーキと

お誕生日パーティー in お孫ちゃん宅_f0332332_22042664.jpg

我が家の定番
フルーツゼリーを

お誕生日パーティー in お孫ちゃん宅_f0332332_22042461.jpg

持参しました


わかってたけど・・・
覚悟してたけど・・・
やはり!!!
いつもの
お孫ちゃんの冷たい視線!!!

「だれ???」

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お正月、一緒に遊んだじゃん!!
Makoちゃんの作ったおかゆや
りんご煮、食べたじゃん!!
( ノД`)シクシク…( ノД`)シクシク…



でも、しばらくすると・・・

お誕生日パーティー in お孫ちゃん宅_f0332332_00124966.jpg

警戒心が薄れてきた!!!
だんだん、笑顔も出てきました

キャー!!ツーショット💛

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やっと抱っこ!!(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

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このプニプニのほっぺと
お腹が
なんとも言えず
幸せの手触りですねーーー

ハイハイは超★高速で
まぁ、速い事!速い事!!

携帯を構えると
すぐ突進してきます

時代だねぇ・・・
長男が赤ちゃんだった頃は
リモコンや車のキーを
欲しがって
突進してきたけど
今は、スマホだね

大人が触ってるものを
よく見てますねーーー


お孫ちゃんに選んだプレゼントは
お絵描きシート
水で絵が描けるので
汚れないし安全
まだペンを持っても
なめるか
点々を描くだけだけど
楽しんで使ってね♪♬


お誕生日パーティー in お孫ちゃん宅_f0332332_22041908.jpg


あんよも
たくさん見せてくれました
5歩くらいは
歩くんです!!!
すごいなーーーーー

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次に会う時は
もっともっと歩いてるかなぁ

また
「だれ???」の
冷たい視線に耐えた後
プニプニお腹を触って
友情を
復活させるぞーーーー
(≧▽≦)(≧▽≦)

# by makotaguglee | 2024-02-07 00:41 | 子供達のこと | Comments(2)
日中、暖かい時間もありましたが
朝晩は寒い1週間
電車を待つ時間が
何より辛いーーーーーー
( ノД`)シクシク…( ノД`)シクシク…

そんな今週のお弁当です

1/29(月)のお弁当

今週のお弁当(1/29~2/2)_f0332332_06395289.jpg

今週は作り置きがないので
大ピンチ!!!
あるもので、どーにかしようWEEKです💦



1/30(火)のお弁当

今週のお弁当(1/29~2/2)_f0332332_06394921.jpg

今週のお弁当は毎朝
バタバタ作ってますが
仕事では月末処理が
あらかた片付いているので
穏やかな30日です


1/31(水)のお弁当

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1/4から
新入社員が配属されてきたので
仕事を教えながら業務をこなしてます

イマドキの若者だよねーーー
検索、早っっっっっっ
「えーーー!!そのマニュアル
どこにあったの??」と
私がドギマギする事も多々
( ;∀;)( ;∀;)( ;∀;)

それにしても「教える」って大変
私も再復習の毎日です


2/1(木)のお弁当

今週のお弁当(1/29~2/2)_f0332332_06394435.jpg

2月です!
月初から立て続けに
同行業務が2件あり
慌ただしいスタートでした



2/2(金)のお弁当

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出勤日のオットを
駅まで送る事からスタートする
金曜日、早朝から始動です
空が寒々しいなぁーー

今週のお弁当(1/29~2/2)_f0332332_06393875.jpg

お昼ごろ、会社のメンバーが
「クレープ屋さん行くけど、食べる???」と
声をかけてくれました
キャー!!!

今週のお弁当(1/29~2/2)_f0332332_06393689.jpg

ラムレーズンにしてみた!!
生クリームたっぷりで
メッチャ美味しかった!!!

さぁ、今週末は
お孫ちゃんの Birthday Party があります
楽しみ♬♪

# by makotaguglee | 2024-02-03 07:15 | お弁当 | Comments(0)
寒い毎日が続きます
だから、夕食は
熱々メニューが嬉しいですね

メインはともかく
スープ!!!
スープが飲みたい!作りたい!!と
スープ週間の献立を立てました

美味しいスープを頂くのは
すっごく幸せな気持ちになるし
コトコト・コトコト
煮込んで作る時間も好き
何より、家中が
美味しそうな香りで満たされるのは
いいですねーーー


キノコのクリームスープ

絶賛!!スープ WeeK!!!_f0332332_21464442.jpg

椎茸・しめじ・舞茸・マッシュルームと
こんがり焼いた”いももち”も入れた
味わい深いスープになりました



揚げ根菜の味噌汁

絶賛!!スープ WeeK!!!_f0332332_21464240.jpg

スープじゃないけど
味噌汁も汁物って事で ('ω')

レンコン・ごぼう・しめじ
ワンタンの皮も
カラッと素揚げしてあります
ワンタンの皮が
いい仕事するんだわーー!!



カボチャのスープ

絶賛!!スープ WeeK!!!_f0332332_21464857.jpg

レンチンしたカボチャを
つぶして
コンソメ入れて
牛乳と生クリームで
なめらかに仕上げました

しみじみ、美味しい!!




オニオングラタンスープ

絶賛!!スープ WeeK!!!_f0332332_21464633.jpg

ちょっとメンドーなようでも
しっかりじっくり炒めた
あめ色玉ネギで作ると
旨!!!

あめ色玉ネギは
時間のある時に
たくさん作っておくと
カレーやシチューにも使えるし
とっても便利♬です


久々に
スープ盛りだくさんの献立に
大満足!!!

もっともっと
色々なスープに挑戦したいです!!

# by makotaguglee | 2024-02-02 01:51 | 我が家のレシピ | Comments(0)
今年、最初のおかずお届け隊の
活動レポートです

修了制作で忙しい次男は
どう見ても
ちゃんと自炊している風はない
"(-""-)""(-""-)""(-""-)"

生きるとは食べる事
料理が上手じゃなくても
冷蔵庫を開けて
何か作れるスキルは
時間が自由になる
学生のうちに身につけてほしいな

まぁ、身につけられなくても
どんな食事してたっけ?と
我が家の食卓を思い出してほしい
母が作って、送ってくれたっけ、と
野菜食べようとか
バランス取れてるかな?と
考えてくれたら嬉しいな


買出しは、金曜日にしておきました
いつも効率よく
やりたいなーーーと思うけど
これが、結構たいへん。。。(*´Д`)

今回は使う食材を
メニューにあわせて
全部準備して
あとは調理するだけ、状態にしてみた


今年最初の、おかずお届け隊の活動レポート (^^♪_f0332332_13213924.jpg


さぁ、焼くぞ!焼くぞ!!
ガンガン行こう!

今年最初の、おかずお届け隊の活動レポート (^^♪_f0332332_13213787.jpg



今年最初の、おかずお届け隊の活動レポート (^^♪_f0332332_13213550.jpg

作って作って、
冷まして冷まして
急いで宅急便を
出さなきゃ!!!


今年最初の、おかずお届け隊の活動レポート (^^♪_f0332332_13214158.jpg

次男に何かリクエストしたい
おかずがあるか聞いたら
「いつものがいいな」って返信

で、いつもの我が家の味を
送りました

★牛丼の素
★サイコロステーキ
★くるくるポーク
★ササミのから揚げ
★生姜焼き
★焼肉
★和風ハンバーグ


喜んでくれるといいな♪♬

# by makotaguglee | 2024-01-28 23:00 | 我が家のレシピ | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。子供達は全員、家を出て30年ぶりの夫婦2人生活2年目を迎えました


by Mako