2018年 11月 10日 ( 2 )

11月も 1/3が終わっちゃうのーーーーー???

時間の立つのは早いなぁと思うけど・・・
でも異動後は、なかなかしんどいものがあり
時と場合によっては、どんよりとした時間の流れもあり
晴れ間が見えないかなぁ。。心底、思います

さて、そんな今週のお弁当は・・・


f0332332_00521182.jpg

何が美味しいって
2日目の
カレーやシチュー!!
次男は
当日の夕食より
翌日の朝に
食べるのを
メッチャ楽しみにしてます

シチューの翌日
私のランチは
もちろんシチュー
準備がなくて
楽チン!!!










f0332332_00520544.jpg

サッと夕食を取り
自転車で塾に向かう
次男は焼肉丼で
私は
作り置きつめつめ弁当でした

22時のお迎えなので
火曜日だけは
残業ができます

よっしゃぁーーー
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)
気合を入れるのですが
片付けたい事が山ほど・・
この日も志半ばで
集中力切れました
(ノД`)・゜・。
やる事、ありすぎです。。






f0332332_00515985.jpg

週の半ば、水曜日
なんとか2日頑張った
残り2日間、
頑張ろう・・・

嬉しくもあり
しんどくもある
週の真ん中は
簡単なお弁当で
済ませてしまいました

ちょっと
地味だなぁ・・
明日は
頑張ろう!!!









f0332332_00515325.jpg


会社の大・大・大先輩から
美味しいドレッシングを頂きました

こりゃぁ、サラダランチに
決まりでしょう!!
味は
ガーリック・チーズですって
なかなかgoodでした!!
















f0332332_00514457.jpg

木曜日の夕食が
「お鍋」でした

そうすると翌日は・・
「なべ」+「お弁当」で
「なべんとう」となります

今日は
(何故か?)塾の自習室で
勉強するとの事で
(何があったんだーーー)
お弁当を持って
次男は自転車で出かけました

急いで帰る必要がなく
いつもとは違うスーパーで
買出しして
のんびりと1人夕食でした







f0332332_18345017.jpg

土曜日は
塾の模試に続き、
通常の授業です
お昼のお弁当と
夕食のお弁当が必要ですが
お友達とマックに行く!
もしくは丸亀製麺かな?
と言うことで
お弁当は1つだけ持参です

どっちを食べたか
帰ったら聞いてみます













f0332332_18344630.jpg

次男の高校受験
いやだなぁ・・と
言ってられないシーズンです

土曜日にオットと
学校説明会に行ってきました
娘の母校、4年ぶり?
懐かしかったですね

学食もどうぞ!との事で
お邪魔しましたよ

ロコモコ丼と
ホットドッグです
大学と違って
こじんまりとした学食ですが
ここに次男の青春は
あるのかなぁ・・

by makotaguglee | 2018-11-10 20:31 | お弁当 | Comments(0)

週末の家事

バタバタしてたら、もう1週間たっちゃいました
先週末のお話です

週末に、その週の食事の下ごしらえをして
平日はサッと焼いたり、温めたりするだけ
(私は仕事でクタクタなので、楽できることが何より大事!!)
そんな思いから、週末にまとめて家事をするようになりました
買ってきた食材はすべて手をかけないと
生鮮度も、やる気もおちるので
使い切ってしまうようにしています

先週は次男の文化祭見学で、金曜日に休みを取ったので、
その日のうちにあらかたの仕事が済みました

まずは買出しに行って
最初はその日の夕食のシチューに着手!
時短のため、底面積の広い大きなフライパンで煮ます
他のメニューにも共通な材料は、この時に切りまくりです

f0332332_21505801.jpg
左のコンロでシチューを煮続け、右のコンロはトン汁です
トン汁はいったん沸騰させたら保温鍋へ
次に右のコンロでは
ハンバーグを焼いてしまいます
余ったハンバーグだねは、ピーマンの肉詰めに
f0332332_21505550.jpg
最後に揚げ物です
左のコンロは、引き続きシチューを煮ているので
右のコンロで揚げ物です

f0332332_21505360.jpg
最初は野菜を素揚げして、揚げ浸しを作り
次は野菜とちくわの天ぷらです
最後に鶏の唐揚げ

揚げたてが1番おいしいのですが
レンジでチン!の後にオーブントースターで温めれば
けっこうイケます

f0332332_21504719.jpg
残りの食材は
そのまま、色んな用途で使う薄切り肉
(今回は白菜鍋・焼肉・その他)
ミニトマト
そしてマーボー豆腐用のお豆腐です

これらは洗ったり切ったりするだけ

さて、これで週末家事は完了です

by makotaguglee | 2018-11-10 00:19 | 週末の家事 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako