2018年 10月 07日 ( 2 )

週末の家事

うれしい三連休です
断捨離ならぬ、ドンドンすてる「ドン捨離」も
キリをつける段階が見えてきました

そして、新しい1週間を気持ちよく過ごすための
週末家事、いわゆる「下ごしらえ」もキリをつけました

今週は、個人的な「超★ドキドキ」がありまして・・・
「食事なんて、1から作ってられっかい!!!」状態・・
( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

でも、冷蔵庫に美味しいものが待ってるって思えば
元気が出てくるから不思議
あんなもの、こんなもの、そんなものを作りました


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購入したものは、パックから出す
下味をつける
加工する
なんらかの手を加えれば、忙しい日もスムーズです

この日は、鍋用・お弁当用の豚バラをパックから出し
豚ロースは生姜焼きにするので下味をつけ
肉団子を揚げ
炊飯器が空いてる時に、鶏ハムを仕込みました


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野菜は
「かんたん酢」につけたピクルス
ピーマン、パプリカは千切りにして、そのまま冷凍庫へ
(自家製・ミックスベジタブルですね)
なべ用の白菜やしめじは洗ってスタンバイ
カボチャは茶巾にして冷凍庫へ
常備しているトマトは洗ってタッパーへ

そうすると忙しくても
野菜を簡単に使えます


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ちょっと作っておくと便利です

アブラゲは切って、味噌汁の具用に冷凍で保存です
もう1袋はおいなりさん用にアブラゲを煮ました
ツユの素につけこんだ味玉
ちくわの磯揚げは
我が家のお弁当用に欠かせません

さて、これで安心です
明日の連休最終日は、
好きな事に思いっきり時間を使えます!!!!

by makotaguglee | 2018-10-07 21:35 | 週末の家事 | Comments(2)
早いですねぇ、いよいよ10月のスタートです
仕事もプライベートも、思う所がありまして
清々しい季節ですが、心の中は少々フ・ク・ザ・ツ・・・
そんな今週のお弁当は・・・

 

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土曜日は
お昼過ぎから塾の補習
そして夜は本科授業
休憩時間50分くらいの間に
夕食です

いつもは
塾弁と言っても
私の帰りを待っていると
塾に遅れるので
自宅で食べる
夕食代わりのお弁当です
なので
レンジでチンが可能
ホントに塾で食べる
土曜日のお弁当は
冷めてても美味しいかな?
ちょっと気になってます







                                                                                 
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月曜日は台風のため
次男は1時間遅れの登校
オットは早々に
自宅勤務に
切り替えていたようです

なので・・・
この日は自分弁当と
オットは
焼肉丼弁当でした
そえたオカズは
昨晩取り置いていた
春巻きです












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台風は去りましたね
でも、また来るのかなぁ

火曜日は
サッと食べてから
自転車で塾に行きたいとの
リクエストなので
準備しながら
パクパク食べられる
太巻き弁当にしました

私は帰りを気にせず
仕事を片付け
22時に終わる塾へ
次男と自転車を
迎えに行きました










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昨日の夕方
会社にパン屋さんの
販売車が来てくれました
そこのカレーパン
ハバネロいりで辛い!!
でもやみつきになります

そこで、この日は
ハバネロ入りカレーパンと
作り置きのパンケーキで
楽チン弁当でした

美味しかったーーー
辛かったーーー
たまりませんーーーーん










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なんだか、
ご飯を炊く気にならず・・
サンドイッチ弁当でした

ミニトンカツと
コロッケサンド
そして冷凍してあった
シナモンドーナッツが
本日のお楽しみ♬と
なりました
















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色々とありまして
少々エネルギー切れ気味
元気が出ないこの頃・・

お弁当を作るのは
大好きな作業ですが
ホントに落ち込むと
やっぱりきびきびとは
動けません

そんな時は
やっぱり作り置きが
助かりますね

週末の自分の仕事ぶりに
感謝して
つめつめ弁当を
作りました







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今週は
もうひと踏ん張り!!

土曜日は
「プレテスト」と称し
ある私立高校が
模試を開催しました

なるほど(;・∀・)(;・∀・)
高校は、学校を知ってほしい
中学生は、自分の実力を
そろそろ本格的に
見極めたい
うまい事やるなぁ

次男は電車で出かけて
受験してきました
さぁ
結果はいかに???

by makotaguglee | 2018-10-07 11:55 | お弁当 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako