先週末の家事

12月に入ったとたん

久々に風邪をひき、ダウン((+_+))

体調が整うのに1～2週間もかかり

キッチン仕事ができぬまま。。。

やっと先週末

まとめ家事をする時間を取れました

ヨーグルト90ｇ+牛乳810㎖で

ヨーグルトを作ります

ヨーグルトメーカーにお任せで9時間

その間に

イチゴジャム作り

残ったヨーグルトはしっかり水切りして

ギリシャヨーグルト風で頂きます

水切りした時に出る水分（ホエイ）に

牛乳を加えて火にかけ

ペーパーでこして

リコッタチーズを作ります

そうだ！と思い立ち

リンゴジャムも煮ました

朝食用のフレンチトーストを仕込みます

ホテルのフレンチトーストは

一晩、漬け込むと何かで読んだので

やってみたら、すっごく美味しい！！！

それ以来、一晩冷蔵庫で寝かすようになりました

メインの食材はこちら

・お魚は相変わらず苦手なので

今回はアジフライを購入

・薄切り肉は重宝するので

バットに入れてスタンバイ

使いたい時に、すぐ使えます

・タコライスの素

・サイ●リヤチキンならぬママゼリヤチキン

寒い季節に嬉しいスープ

今回は冷蔵庫に余ってた野菜を

ガーーンと投入

（3日分くらい、作ったかな）

食べる時に

塩コショウ等で

味を調えます

副菜はこんな感じ

・マーボー豆腐用豆腐はカットしてスタンバイ

・カボチャ煮

・人参ラペ

・玉ねぎのマリネ

・ミニトマト

・ホーレン草のおかか和え

冷蔵庫に美味しいものがたくさん入っていると

元気が湧き出てきますね！！！