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木曜日に出来る事

今週もなんとか乗り切れたかな・・・??
ゴールが見えてきそうな木曜日は、不思議と元気が残っています(^_-)-☆

週末の仕事を少しでも前倒ししたいな・・と思ったり
自分の時間を確保して、この週末ぜったいやるぞぉ~と思う事があったり
はたまた行事がぎっしりで、とても週末のまとめ家事を出来ない事が予測されたり・・

週末の状況は色々ですけど
木曜日は次男を公文教室に送って買い物を済ませてからの1時間半
とても貴重な下ごしらえ時間です

1時間半くらいしかないので、ホントに出来る事だけ
出来る範囲で、買い物してきた食材を片付けてしまいます
冷蔵庫に入れたが最後・・忘れてしまうので
”買ってきてすぐ” が私の中では鉄則です
 
       1段目・・・・・我が家の定番、ちくわの磯揚げ・お弁当用に牛丼セット
 2段目・・・生姜醤油につけて片栗粉をまぶした鶏のから揚げ準備・お醤油卵・薄切り肉のチーズ包み

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3段目・・・・・焼き肉セット・アブラゲの煮つけ

夕食の支度をしながら、揚げ物したり、煮たり、切ったり洗ったり・・・
次男の迎えに来てコールがなるまでのしばしの時間、チャッチャッとやってしまいます

by makotaguglee | 2015-04-23 23:38 | 家事の工夫 | Comments(0)

慌ただしく週末の家事

日曜日の決まり事、下ごしらえや常備菜作りです
料理は大得意です!!と言える腕前ではありませんが
何か作る事が大好きだし、キッチンに美味しそうな匂いがただよってるのが好き
そして何よりも、”何かいいものが冷蔵庫にはいってる”という感じが大好き
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この日のgleeはseason1です、懐かしい~




この日曜日はあまり時間がなかったので
出来る事をそれなりに、出来る範囲でチャチャッとやっておしまいです

カボチャは・・レンジでチン♬ 味はつけてないのでお弁当に入れる前に
マヨネーズをかけて焼いたり、チーズをのせたり
ミニトマト・・何かと使うので洗ってヘタをとって容器へ
中途半端に残っていたお肉は・・ひき肉は肉団子、豚小間は竜田揚げにして揚げちゃいました
鶏肉は傷むのが早いので、フライパンで焼いておけば安心
ひじきは・・どかんと大目に作って半分は冷凍庫へ入れました
薄切り肉は・・ポテト巻きにしました
大目にジャガイモをチン🎶してついでにポテトサラダも作っておきました

ちょっと少な目ですが、生協の食材とあわせて
月曜日から何とかなるかなぁ・・・


by makotaguglee | 2015-04-20 22:03 | 週末の家事 | Comments(0)

さぁ、年度末まで残すところ、あと2日
早朝から、いつもは夕方から取り掛かる下ごしらえをしてました

今週は人事異動によりメンバーが変わりますし、年度末の締めがありますし
どう考えても時間が足りません・・・
ある程度の所まで準備をしておけば、少しくらい帰りが遅くなっても
安心していられます




いつも通りgleeを見ながら週末仕事(本日はglee season5)

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それから、会社に行きました
慌ただしい時期だという事に追い打ちをかけるかのように
支社長が「本社検査部による検査は4/6だ!!」と
Xdayの宣言!!!もう支社内は上を下への大騒ぎ・・・
異動する同僚の残務整理の手伝いもかねて、書類の点検に行ったのです

2月には本社業務部の検査を受けてるので
だいぶ、整理整頓されてると思うのですが・・・どうなる事やら

家では、昨日から来てくれた新しいお友達が待っててくれる!(^^)!!(^^)!
あまりに酷使したせいでしょうか、DVDプレーヤーが先週壊れました・・・
「gleeが見れない!!!gleeがぁ~~(>_<)(>_<)」と騒いでいたら
IT担当者が購入の上、設置してくれました
よかったぁ!!!これでまた心ゆくまでgleeが見られます

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by makotaguglee | 2015-03-29 17:17 | 週末の家事 | Comments(4)

やっと穏やかな週末です
最近はなんやかんやと忙しく、週末に仕込んでおけず
1週間の間、ずっとずっと大変な思いをしてました(>_<)(>_<)
部屋はぐちゃぐちゃ、取り込んだ洗濯物が山積み、学校からのプリント散乱!!
あ~~~と言う状態

この週末は、のんびり家事に時間を費やすことが出来ました

出窓のシクラメンがすっごくキレイ!から始まった朝
お馴染みの素材で、チャチャッと作り置き
手を止めたくない今日のお昼ごはんは、うどんでした

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玄関を出たすぐの花壇には、ムスカリが咲いてます
ついこの間、「あ!!咲き始めた」と思ったのに、もうたくさん花がついてます
お隣さんの畑の菜の花の黄色がまぶしい事 ♬
とても暖かい穏やかな日だったので、買い出しに出かけるのにも
コートなしで行ってしまいました

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お肉類は、ホットプレートでハンバーグをまとめ焼き
鶏肉はから揚げ用、薄切り肉はすぐ使えるようバットに準備しました

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夕食はまたまた、娘のリクエストによる大量の餃子!!
今日の餃子の皮が、モッチモチの大当たりな美味しさ
(これからは、この皮にしよう!と固く決意)
家族一同、大満足でペロッと完食でした

これで、今週も頑張れそうです!(^^)!


by makotaguglee | 2015-03-24 00:43 | 週末の家事 | Comments(2)

週末のお仕事はgleeと

今週は信じられないくらいの多忙さでした

なんと今頃!!!勤務先ではインフルエンザが大流行!!!
40人近くの拠点で、10人がインフルエンザに((+_+))((+_+))((+_+))
「おいおい、これが学校だったら学級閉鎖じゃん!!」

しかし、閉鎖という素敵な?選択肢はなく
人の分まで倍以上の仕事をしまくって
なんか、感染する暇もなかったような・・・気がします

そんな忙しさに、今週の我が家の食卓は大変でした
やっぱり、下ごしらえや準備っていかに大切か
どれだけ自分を楽にしてくれるのかを、実感です

いつもは日曜日のお仕事ですが
今回は土曜日に週末のお仕事を、大好きなドラマ「glee」を見ながら♡
いつもの通り、下味をつけたりすぐ焼いたり煮たり出来るように素材を加工
ついでに常備菜はまとめてドカンと作って、半分は冷凍です

はやっているジャーサラダは、思いのほか便利!!!
ガラス瓶の大きさを変えて、ドレッシングを変えて作り置き
はてさて、来週はどんな1週間でしょうね

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この日の「glee」はseason 3で~す


by makotaguglee | 2015-03-08 08:21 | 週末の家事 | Comments(2)

週末のお仕事とglee

先週・・いえ先々週から、なんだか落ち着かず
家事もスムーズにいかず、疲れた毎日が続いていました

仕事では本社業務部の検査が入り、通常の業務がなかなか進まなかったという事もありますし
娘の試験あり、自分自身の外出あり
思うように、「週末の家事」が出来なかったという事が原因なのですが・・・

もう一つの大きな原因がgleeです
大好きなアメリカのドラマ「glee」
いよいよ本国では本日撮影が終わり、打ち上げをしている模様
放送は残す所5回
日本では、今までの中では最速でデジタル配信され
現在4話まで、視聴可能です(アメリカでは8話まで終了)

クライマックスに向かっているので
glee仲間では
Facebook、Instagram、Tumblrを中心に
情報があっちこっちから飛んできて、もう右往左往・・・
動画が飛び交い、画像が飛び交い、泣いたり笑ったり大騒ぎでした


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私達がイチオシのカップル、カートとブレイン
無事に結婚式にこぎつけたようで、ホッと一安心
この回はまだまだ、配信が先なのでYouTubeでちょっとフライングを・・・

心落ち着けて・・というのは無理ですが
やっと、いつもの週末のお仕事に取り掛かる事が出来ました


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お弁当の用のおかずを中心に
野菜も洗ったり、茹でたり
お肉もメニューにあわせて下ごしらえ
なんとか、今週も乗り切りたいです
by makotaguglee | 2015-02-22 21:47 | 週末の家事 | Comments(0)
週末はいつも通りのお仕事ですが・・・
今週は、祭日があるじゃない!!!と思ったとたん
集中力が途絶えました

それも、水曜日がお休みです
2日働いて、1日お休みして、2日働く

おお!!!なんて理想的なんでしょうか!!!
週の後半の準備は水曜日にやればいいじゃない??

・・・というわけで、週末のお仕事は控えめでした

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ジャーサラダは思っていた以上に使い勝手がよく
サラダに使う具材を色々かえて長く楽しめそうです
ガラス瓶も、大きさをかえる事によって用途別に使い分けが出来そう

その他は味付け卵や、野菜の下準備
お肉の仕込みを少しだけ

続きは水曜日にする事にします

by makotaguglee | 2015-02-11 01:26 | 週末の家事 | Comments(0)
週末はいつものお仕事です

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買い物をすると、素材として置いておかずに
すべて下ごしらえしてしまいます
その方が、無駄なく使いきれる気がします

”常備菜作り”というにはおこがましいかな??
野菜などは、茹でたりレンジでチンするだけで
後から加工できるように味付けはしてないです
だから、”下ごしらえ”と言った方がいいかもしれないですね

そのままサラダの具にしたり、チーズをかけて焼いたり
つゆの素を使って煮たりするのには、
完成品より、未完成品の方が使い勝手がいいと思います


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お肉関係は、今週は主に生協で購入したものを使う予定です
特にお魚は、下ごしらえに時間がかかる上に扱うのは苦手・・((+_+))
それでもなんとか食卓にのせようと、
この際、人様の手をかりて克服!!!
重宝しています

1月 行く、2月 逃げる、3月 去る
あっという間に過ぎて行きそうですね
1日1日を充実させていきたいものです

by makotaguglee | 2015-02-01 20:14 | 週末の家事 | Comments(0)
あまり、機械ものには詳しくなく・・・
かつては「Facebookってどんな本だろう・・・」と思っていました
スマホに買い替えたのはとても遅かったのですが
あまりに使い勝手がよくて「インスタグラム」を始めてみました

始めてみて痛感したのですが
写真ってすっごく素晴らしいコミュニケーション手段なんですね!!
Twitterはまだまだわからなくて、使いこなすには程遠いです

でも写真はそれ自体が言葉なんだなぁって
一応、キャプションという投稿時のコメントは
多くの人に伝えたくて、英語表記をしています
(久々に辞書を引く毎日です(◎_◎;)テヘヘ・・)
だいたいが毎日のお弁当を投稿
同じような投稿をしている方をフォローしたりフォローされたりで
色んな発見がありました

TVで見てなんとなく流行っているんだなぁ・・と思っていた
メイソンジャーサラダ(注:メイソンのジャーではないのですが)
美味しそうだし、作り置きできるのでマネして作ってみました
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それから、容器がかわいらしくて購入したハチミツ
何に使おう・・・と困っていたのです
で、ナッツのハチミツ漬けを見つけたので、これまたマネしてみました
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コメントや「イイネ!」が思いがけない遠方の方から頂いたり
「ど・ど・どちらのかたですか???」とびっくりする事も多々
面白いですよ

個人的にびっくりしているのは
外国の方から、「イイネ!」がつく写真があるのです
それは、また次の機会に・・・

by makotaguglee | 2015-01-19 19:23 | 我が家のレシピ | Comments(0)

休みの日のお弁当♪♬

♬お弁当は続くよ🎶 ど~こまでも~♬

いよいよセンター試験が近づいてきました
何もできない親はドキドキ・・そんな時も、お弁当作りは休みなく続きます

長男の時と同様、娘も終日、塾の自習室を利用しています
今でこそ笑い話ですが、長男が高校生だった頃
学校は休んでも、塾に行くという日が多々あり
「大学に合格しても、卒業できなかったらどーするんじゃ!!!」と叫んだものです

娘の学校では、3年生は自宅学習期間に入っているので
平日も休みの日も、昼用・夜用のお弁当を持って塾通いをしています
平日はバタバタ忙しい中でのお弁当作りですが
土日祝日など、私が休みの時は時間があるので、すこ~し手のかかるものが作れます
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ワッフルやホットサンドは大好きで、作りたくて作りたくてワッフルメーカーを買ったのに
なかなか平日はチャンスがなく・・・
ですから、休みの日なら心おきなく作れます
味見という重要な任務も、きっちりこなします!!

チャーハンも子供達は大好きです
一人分なら、家庭の火力でも十分パラッパラに仕上がるので好評
ご飯が余ると、平日でも作りますが
実は・・チャーハンを作るって、炊けたご飯をお弁当箱に入れるのに比べて
手間がかかりますよね
なので、正直に言うとおかずが少々、手抜き気味に・・・
休みの日なら、そんな事もなくあれこれ詰めてあげられます

から揚げやフライは作り置きしていますが、天ぷらはストックしていないので
えいやっと朝、揚げてしまいます

もうずいぶんと長い間、寝坊してないなぁ・・・と思うのですが
大変(>_<)と思わないって事は、楽しんでいるのでしょう
たぶん、1番楽しんでいるのは私自身ですね



by makotaguglee | 2015-01-14 00:06 | お弁当 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako