支社に異動してから、早いもので丸8ヶ月立ちました
異動後早々に始まった7月戦、だいぶ慣れたかな?と思った頃の11月戦
そして、どんと来い!(?)のつもりで迎えた2月戦
・・・なんとか終わったーーーーーー(゜.゜)(゜.゜)(゜.゜)やれやれです

忙しくて死ぬかもしれない・・7月頃はマジで思ってました
なんとか生き延び、今日は異動の内示があったのですが
私は呼ばれず・・・
もうしばらく、この地であくせく働くか
そんな今週のお弁当は・・

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月曜日は
ホットサンド弁当
冷めても美味しいので
お弁当にはピッタリ☆

切り落としたパンの耳は
サッと揚げて
砂糖をまぶした揚げパンに
変身させました

この味、懐かしくて
大好きなんです













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次男の塾は
一足早く
中2の内容が始まった模様
ひぇ~(>_<)(>_<)

この日は
次男のリクエストの
おいなりさん弁当でした

















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水曜日
気分はサンドイッチ!
どーしてもどーしても
サンドイッチ!!

どちらかというと
ごはんより
パンが好き
毎日サンドイッチでも
OKと言う感じですが
娘には
それだけは勘弁して!って
あまり頻繁に
作らせてもらえませんでした
自分弁当ですもの
ガンガン作らせてもらいます








実はこの日の夜、またまたオットがお土産買って帰宅
三角チョコパイ、終わっちゃったーーーーーだから今日はアップルパイ!だって
お願いだから、瘦せさせて!!
お茶だけお付き合いして、ブツは翌朝に頂きました(*_*)(*_*)
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木曜日は
常備菜つめつめと
そぼろ弁当

連日の寝不足がたたり
もう帰宅する頃には
倒れる寸前!

さっさとお風呂に入り
次男よりも
先に寝ちゃいました













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次男は
照り焼きチキン弁当
私は
あれこれつめ詰め弁当

やっと週末が迎えられる!
ホッとします

2月戦が終わり
今度は年度末の
準備、次年度の準備等で
慌ただしくなりそうです

今年度の年末は
会計担当ではないから
すこーーーーしだけ
楽できるかなぁ・・・


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# by makotaguglee | 2017-03-11 01:08 | お弁当 | Comments(0)

春が来てる!!!

慌ただしい朝ですが・・・
長男や娘のお弁当を作ったり
場合によっては駅まで送って行ったりしていた頃に比べれば
ホントに楽になりました

次男と2人の朝食は、少々淋しいけれど
部活が楽しくて仕方のない様子で、元気に登校しています
食べてる時と寝る時と、携帯をいじってる時間以外は
(ここで勉強してる時と書けない辛さよーーー(*´Д`)
カコンカコンカコン・・カコンとピンポン玉を打ってる次男
もうすぐ2年生かぁ・・先輩だよーーーーーー
自分が初めて先輩になった時のうれしさ、恥ずかしさ、テレ。。など
ドキドキした気持ちも思い出されて、キュン♡としちゃいます
次男はどんな先輩になるのかな?楽しみです

大慌てで玄関を出ると、あら!!!ムスカリが花をつけてます
春が来てるのね!!!

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I cannot wait for spring to come!!!

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# by makotaguglee | 2017-03-08 21:22 | 日々の出来事 | Comments(0)
先週末は、とても穏やかな天気でした
暖かくて静かで、庭を見ると雑草だけど小さな花が咲いていて
春、来てるの???と思わず歌い出したい気分♬🎵🎶

でも穏やかな天気とは裏腹に、意外とドタバタした土日だったんです
次男は練習試合へ、そしてオットは義父のお見舞いのため、弟達と名古屋へ
オットは1番下の弟と一緒に車で出かけたので、移動中に食べられるように
朝食用にお弁当を持っていってもらいました

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現地で、すぐ下の弟と合流(オットは男三兄弟、まぁ~むさ苦しいお見舞いだこと!!)
お見舞いの後は、三人で名古屋名物の味噌カツを楽しんだみたいです

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翌日の日曜日は
久々に、次男 vs 実家の母の卓球対決でした

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母はお仲間達と、毎週卓球を楽しんでいるので
私やオットより、ずっとずっと対戦相手としてふさわしいのですよ
カコン、カコンと快音を響かせて打ち合いをしてました


土曜日、日曜日の空いた時間に
必要なものだけ、チャチャッと下ごしらえ                 
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・レンジdeカボチャ

・ちくわの磯揚げ






・くるくるポーク
(ポテトの肉巻き)

・春巻き





・いなり寿司用
 アブラゲ

・トン汁







水曜日には生協の宅配が届きます
何とかなるかな・・・(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

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# by makotaguglee | 2017-03-06 22:46 | 日々の出来事 | Comments(0)
最近、真夜中のTea Time がやめられません((+_+))((+_+))((+_+))

春までに(ホントは4月の誕生日までに)痩せなきゃっっっ
そう固く固く固--------------く誓ったはずなのに
鉄の決意!!と思っていたものは、なんてもろい・・
まるでフワフワの綿菓子のような決意・・・(>_<)(>_<)

それもこれも
「お土産あるよ!!」とオットが美味しいものをgetして帰宅するからなんです

「やっと買えたよーー!いっつも並んでるから、諦めてたんだ
今日は行列がなくて、思わず買っちゃったよ!!!」

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人気なんですか??初めて食べました
外はカリッとして香ばしく、中のクリームはトロットロで
とても美味しかったです


そしてこちらは、お馴染みのガトーフェスタ・ハラダのラスク
本社は我が家から車で20分くらいかな?

まるで神殿?美術館??というくらい豪華な建物です
ラスクの他にもいろんなお菓子があり、どれもこれも美味しいです

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今夜は、オーソドックスにこのラスク ⇧

あのぉ~痩せたいんですよ。。。マジで。。。

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# by makotaguglee | 2017-03-04 09:08 | 日々の出来事 | Comments(6)
あっという間に2月が終わり、3月がスタートしました

この時期、そわそわドキドキ、てんやわんやの社内
そう異動の時期です
3/1に内示があり、3/2には異動の通達が出るんですが
今回も民族大移動か????????
支社内のトップ3が一度に異動って、初めての経験かも( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)
さて、どうなる事やら・・・
その後、支社内一般職の異動と思われますが、はてさて私の運命はいかに??

そんな今週のお弁当は・・・

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何かと慌ただしい
月曜日は
常備菜の
つめ詰め弁当です

久々に出してきた
どんぶり弁当箱
長男は
カバンにカッコよくおさまる
スリムなお弁当箱しか
許可してくれませんでした
娘は何でもOKだったので
可愛いお弁当箱を見つけると
うれしくて買ってました
今でも、お弁当箱愛は
尽きません!!!








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今週、塾はお休みです
でも月末で
終わりの時間が読めないので
次男用お弁当も準備しました

毎日のお弁当は
instagramと
LINEのタイムラインに
upしてるんですが
それを見た友達が
「今週、塾お休みだよ―」

いつもバタバタしてる私が
塾の日って勘違いしてる?
心配してLINEをくれました
持つべきものは友人!!
ありがたいです♡








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3月スタートです
今月のお昼休みは
遅番(12:30~13:30)
お腹すくのよね~
(>_<)(>_<)(>_<)

でも午後が短く感じるので
どっちがいいかなぁ・・
















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久々に
フルーツグラノーラ弁当です
この日のジャーサラダは
作り置きでなく
朝、大慌てで
あるものを色々と
詰め込んだもの
でも美味しく頂きましたよ















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金曜日は
お昼休みを利用して
年に1回の
労働組合の分会会議が
ありました
お弁当とお茶は組合から

この日ばかりは
お弁当作りはお休みでした

ちょっと淋しいのよね
(*_*)(*_*)(*_*)










今週もよく頑張ったもんだ!!!
やれやれ・・やっと週末ーーーーーーーーーーやったーーーーーーー!!!

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# by makotaguglee | 2017-03-04 00:48 | お弁当 | Comments(0)

ひな祭りの夜

3月3日 桃の節句

平日なので特別な事はしませんが
ささやかながら、ひな祭りもどきのメニューでした

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雛人形は、私が生まれた時に祖父母から贈られたもの
「ちゃんと持って行ってよ!!」と結婚した時に
狭いアパートに、無理やり、母が持ってきた記憶が・・・
なので、娘には特別に購入しませんでした

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次男が保育園の時に作ってくれたおひな様も、一緒に飾りました
暖かな春が待たれる、今日この頃・・・
女の子のお節句なのに、肝心の娘は遠い地に
全くもって、静かな夜でした(゜.゜)

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# by makotaguglee | 2017-03-03 21:00 | 我が家のレシピ | Comments(2)

週末のキッチンにて

先週末は次男の試合もなく、お出かけの予定もなく
のんびりとおうち三昧でした

恒例の1週間分の下ごしらえは
まだ残ってる食材や、これから生協で届く予定のものなどの兼ね合いから
少しだけ仕込みました


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次男からのリクエストの煮豚
ただコトコト煮るだけ!!
嗚呼、楽チン☆☆☆
そして、少し濃い目の
甘辛の味をからめます
ホロホロと、とろける
柔らかい仕上がりに
なりました!

お肉を煮たスープは
水をたして
鶏のスープに使います






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鶏手羽元と
冷蔵庫の中の野菜を
何でもかんでも
入れてしまって
これまた、コトコト・・
技がないのに、
おいしいです!!

最初はそのまま頂いて
それから鶏肉だけほぐして
サラダに入れたり
サンドイッチの具にしたり
さらに野菜を足すと
違ったスープに変身です


















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生姜焼きは
準備しておくと、何かと便利
特に男性陣は
何故?あんなに
生姜焼きが好きなの?

ご飯がすすむ味付けなので
ドサクサにまぎれて
そうとう野菜を投入します
野菜苦手の次男も
これなら食べてくれるので
私がよくやる手でもあります







なぜか???おやつ対決???
いえいえ、ポップコーンはおやつですが
ホットケーキは日曜日の朝ごはんでした
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左はオット作の、キャラメルポップコーン
右は私作のホーットケーキ

オットはポップコーンが大好きなんですが、
映画館で食べるキャラメルポップコーンを、どうしても再現したいらしく
あれこれ頑張っているのですが、今だに到達せず・・・
色んなレシピを調べているんですけどね
「うーーーーーん、映画館とは違うなぁ」と言いながら、そうとう味見をした私(≧▽≦)(≧▽≦)

そんな平和な週末でした(^_-)-☆

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# by makotaguglee | 2017-02-28 20:39 | 週末の家事 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako