今週のお弁当(2/5~2/9)

やれやれ、1週間が終わりました
寒かったし、娘のいる福井はすごい事になってるし
次男が体調不良で早退してくるし・・・
三連休中に、元気を取り戻せるといいな

そんな今週のお弁当は・・・

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ある書類の
入力締切日でした
こればかりは
何度見返しても
心配・・・
もれはないよね
(>_<)(>_<)

福井にいる娘から
すっごい大雪の
写メ来たる!!
これまた
心配・・・











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お休みを取るのは
嬉しいけど
翌日が、もう大変!!
思ったより
仕事が残ってて
朝から慌てました
( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

昼過ぎには
机の面が見えてきたけど
やれやれ・・・













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木曜日は
冷蔵庫の中の
お片付け弁当でした
大好きな
お醤油ベースの
和風パスタと
これまた大好きな
アボカドサラダ

美味しかったーーー
でも。。。
しっかり午後は
眠気に襲われました
(≧▽≦)(≧▽≦)










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金曜日
大事件から
1日が始まりました
寝坊です(ノД`)・゜・。
「ママ、6時半だよ」
「えーーーーーーー!!!」
家を出るまで1時間??
長男から始まった
お弁当生活の9年間
朝型な事も手伝って
1回も寝坊したことが
ありません
もうダメか・・・と
崩れ落ちそうになる私を
下ごしらえ済食材が
救ってくれました!!!!!
起きてからピザも
焼けました!!!!

我ながらアッパレ!!!!



# by makotaguglee | 2018-02-10 11:04 | お弁当 | Comments(0)
週末に、ほぼ下ごしらえをするようにして
平日の自分には、あまり頼らないようにしています(≧▽≦)

帰宅は19時頃ですし
疲れてシャキシャキと動けないし
平日は次男と二人だけの食卓なので
なんとかなりますしね

でも時々、「何か作りたーーーーーーーーーい」病が発症する事も・・・

基本的に、キッチンで何か作るのは大好きで
いつも美味しそうな匂いを漂わせているキッチンって、私の理想なんです


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この日は、冷凍しておいたトマトの水煮缶でトマトソースを作りました
ピザを焼こうかな?と思っているので(^^♪
そのお隣りは、しわしわになっちゃったりんごを使った、りんごジャムです
バレンタインデー用に、アップルパイを焼く予定なので(^^♪

お鍋がぐつぐつ、グツグツ言ってると
それだけで美味しそう!!!

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美味しくできましたよーーーーーーー

# by makotaguglee | 2018-02-08 23:40 | 我が家のレシピ | Comments(4)

寒い日のお休み

本日の火曜日は、わけあって年休を取りました

とにかく寒いですねーーーーー
次男が登校するのを見送る時
ネコちゃんが、すでに我が家の庭に出勤してます (≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

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我が家は日当たりがいいのが何よりで、日向ぼっこには最適なようです
この野良ネコちゃんは、比較的新人さんです
以前はご近所さんのネコちゃんが通ってました(;・∀・)(;・∀・)

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あら????ネコちゃん、ランチタイムで席外し???
しっかり寝床の跡がついてます


さて寒い日に、私を温めてくれるのは・・・
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やっぱり美味しいものですよね!!!


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あまりに足元が寒くて、
あったか靴下を買ってきちゃいました
ひざ掛けも手放せないこの季節、いつまで続くのかなーーーーーーーーー

# by makotaguglee | 2018-02-06 20:21 | 日々の出来事 | Comments(2)
さて、今年のバレンタインデー
2月14日は・・・えっと・・・水曜日ですかーーーー
バレンタインデーが日曜日だと、義理チョコの売上が減る・・なんて聞いた事がありますが
女の子達は友チョコも作りますし、自分用に特別なチョコを買う人も多いと聞きます
チョコ業界としては、どうなんでしょうね

毎年、子供達とオットに作るバレンタインスイーツ
特別にチョコを用意するわけではなく、
いつものケーキを焼いたり、マドレーヌを作ったりするだけ
せっかくなので、会社にも「おすそ分け」を持参する
それが私流の義理チョコ(?)ならぬ会社バレンタインデーになってます

去年は同じフロアの、総務グループの男性陣と
何かとかわいがってくださる先輩や同僚に準備をしました
今年は、昨年4月に大規模な人事異動がありボスもかわり
ありがたいかな(;・∀・) かわいがって下さる方がまたまた増えてしまいました

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何を作ろうかなぁ・・・中身は思案中ですが
外側は、あれこれと見つけてはgetしています

# by makotaguglee | 2018-02-06 08:10 | 日々の出来事 | Comments(0)

ワンパターンって、便利で大好き
パターンが決まってると楽ですし、あれこれ迷ったりせずにいられます
困るのは、文字通り1つしかメニューがないワンパターンの時
だから10パターンあれば、いいと思いませんか?
100パターンあれば、「またぁ?????」なんて絶対に言われないです
自分が作りやすい組合せのメニューや、
食材の使いまわしで都合のいいメニューなど
いっぱい、いっぱいパターンを作っておくって便利だと思うんですよね
我が家の朝は、主にパン食
1日の始まりなので、しっかり食べたいし必ず取りたい食材もあるので、見事にワンパターン化してます
お弁当を作りながらの忙しい朝は、これに限る!!!

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簡単で大好きなのが、こちら
次男は、サンドイッチは食べてくれないのですが、これなら食べてくれます

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気持ちに少しだけ余裕があって時間があれば、和食も時々登場します
「お!!旅館のご飯みたいだね」と次男 (*´▽`*)

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土日とは言え、次男の部活があるのでのんびりは出来ないのですが
お弁当はないし、自分の出勤の準備もないのでこういうパターンも(^^♪
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大事なワンパターンを忘れてました(;・∀・)(;・∀・)(;・∀・)
特に翌日がたまらなく美味しい、こんなメニュー
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さぁ、楽しいワンパターンで1日のスタートです

# by makotaguglee | 2018-02-06 06:00 | 我が家のレシピ | Comments(0)

わが県、海はありませんが、山は山ほどあり
温泉もいっぱいあります
もちろんスキー場もたくさんあるのですが
平地には、雪がほとんど降らず、ちっとも雪に慣れないまま
大人になっちゃいました

「都内に雪!!」のニュースが流れても
なぜ???こっちは雨すら降ってないよーーーな事も多々

今日、娘から「雪、マジでヤバい」の写メが送られてきました
福井大のキャンパス・・・らしい・・・


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え?????
ここ、大学???


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ちょっと、ちょっと!!!!!!!!!!
キャンパス内の掲示板、埋まってないかい???

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こんなに雪が降るのーーーーーーーーー?????
びっくりして、娘にTELすると
積もってる所は積もってるけど、
道は除雪してあるし、大丈夫だそうで・・・

いやいや、びっくりしました!!!!
腰まで雪で埋まりながら、大学に行ってるのかと・・・・
そんなわけ、ないですよね(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

よっぽど、こっちより雪に対する対処法が確立されてますからね

だけど・・・娘よ
長靴くらい、買ったほうがいいんじゃないの???


# by makotaguglee | 2018-02-05 20:56 | 日々の出来事 | Comments(2)

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いかん、いかん、またもやハマってしまいました
現在、視聴しているのは
「ONCE UPON A TIME」

本国アメリカでは、2011年秋に放送が開始されたそうです
2017年秋から Season7スタートという事なので
今も続いているのかしら・・・?

密林(またの名をアマゾンプライム)さんで楽しんでいるのですが
困った事に、しっかり私のツボをつかんでいる作風なんです
実は小さい頃から、おとぎ話や魔法物が大好きでした
想像するのが大好きで
たとえてみると「赤毛のアン」のような夢見る少女(?)

★★★ある月の明るい夜、森の入り口で小人に声をかけられます
その小人は、自分のかわりにこの森の先で咲いている妖精草を摘んでくるよう言うのです
妖精草の放つ光に導かれた道を行くと、黄金の実のなる木を3頭のドラゴンが守っています
優しく子守唄を歌うとドラゴンは眠ってしまうので、
そおっと黄金の実を手にいれ、その先の扉を見守っているオウムに与えます
扉を開けると、3つの小部屋があります
その真ん中の部屋を開け・・・★★★
とかなんとか(≧▽≦)(≧▽≦)冒険が始まるんですよーーーーーーーーーー
そんな事を想像している子供時代でした

ハリーポッターにハマってからは
魔法の世界はあるに違いないと、信じて疑わない私です
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おとぎ話の主人公たちが、のろいをかけられ記憶を失い
自分が何者だったかも知らないで、現代の社会で生かされている
白雪姫が、プリンス・チャーミングが、不思議の国のアリスの帽子屋、妖精も
ベル、赤ずきん、シンデレラも
真実を知らず、名前も変わって今を生きているんです

おとぎ話と現在を、巧みに絡ませながら
進んでいくストーリーに、目下の所、夢中になっています

# by makotaguglee | 2018-02-03 19:00 | わたし時間 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako