カテゴリ:週末の家事( 76 )

わけあり献立・・・?

週末がやって来る前に、ざっと翌週の献立を立てて買物メモを作ります
(あくまで、ざっと(;O;)アバウトです)
今までずーーーーーーと、このサイクルだったのですが
長男が既に進学のため家を出ていて、娘もこの春から大学生になって家を出ると
あら????あれだけ「足りるかな?間に合うかな?」なんて心配してたのに
作り置きや食材があまるような事態が、時々おきるようになりました

いつもは、私の忙し度にあわせて立てる献立ですが
今週は余り物さん達の状況をみて、献立を立てました

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そろそろ今年のお鍋始め
実は、しめじとネギが余ってまして
その他、余り物があれば投入しちゃおう
鍋用のお肉を少しお弁当用に頂きます
芽が出かかってるジャガイモを
レンジでチンして薄切り肉でくるくる
我が家の定番です
トマトの水煮缶が半分、サンドイッチを作った時に残ってたパンの耳がそれぞれ冷凍して残ってました
パン粉にして、トマトソースを作って、
煮込みハンバーグに
少しタネを頂き、余ってたピーマンで
肉詰めにします


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切干大根は1袋さっと煮てしまいました
食べる時、ツナマヨネーズとあえたり
ホーレンソウと一緒にとごま油で炒めたり
アレンジして頂きます
余り野菜は大きなお鍋でコンソメブイヨン入れて
コトコト・・・
野菜嫌いの次男も、スープなら食べてくれます
余ったちくわは、定番の磯揚げになりました


冷蔵庫や冷凍庫で居残りしていた食材は
これでキレイになったかな?

by makotaguglee | 2016-09-26 22:59 | 週末の家事 | Comments(2)
土曜日の朝、とても気持ちのいい、秋らしい空が広がっていました
こんな日は、家事日和!!と張り切っているはずなのですが・・・
あ~(*_*)(*_*)(*_*)
たまに来るんですよ、疲れた病・やる気出ない病・ボケボケしちゃう病で
1日、うだうだしてしまう日が・・・
家事は最低限で、本を読みながらゴロゴロ、お昼寝して、また本読んで・・
そんな土曜日を過ごしてしまい、自己嫌悪((+_+))((+_+))((+_+))
あ~時間もったいなかったなぁ・・・

日曜日は朝7:30から、町内の資源ごみ分別当番でまずひと仕事
洗濯やら、掃除を済ませた後は
こんなものに囲まれて、おこもり・・・(ノД`)・゜・。

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 またまた試験有り
 ・・・ホントによく試験がある事
 ・・・(*_*)(*_*)(*_*)

 TEXT開けば、目が閉じる
 これは絶対、公式だわ!!!












週末の家事は、ちょっと縮小サイズでした
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月曜日・・会議&同僚と食事(次男はリクエストによりカツ丼の予定)
火曜日・・塾がある日なので、夕食用のお弁当を作ります
水曜日・・久々にパスタにする予定
     (オットの帰宅日でもあるので、野菜たっぷりの和風パスタ)
木曜日・・生協で届いている次男の大好物、イクラを使って海鮮丼の予定
金曜日・・塾の日です、夕食用お弁当の日

メニューはこんな感じなので、買い物も少な目、食材はやっぱり下ごしらえを
済ませました

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朝、飲んでいるスムージー用の
小松菜とフルーツ
すぐ使えるようにスタンバイ










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 前回作った りんご酢ドリンクも
 なくなりそうなので、また仕込みました
 今回は パイン&ルビーグレープフルーツ

 漬け込んであるフルーツは
 そのまま食べても美味しいですが
 やっぱり酢がきいていて、ちょっとむせるんです(≧▽≦)
 この頃は スムージーに入れて飲む事が
 多くなってます







そんなこんなの、週末家事《縮小版》でした
また、いい1週間になりますように(^_-)-☆

by makotaguglee | 2016-09-11 23:26 | 週末の家事 | Comments(2)

のんびり。。の週末家事

いつもの週末家事
今週末は、金曜日が(人間ドック受診のため)休みだったので
とてもゆったり時間が取れました
金曜日に買い物をすませ、あらかた献立を考えておきました
次男の部活も練習試合がないので、土曜日は丸々自分の時間

掃除や洗濯を済ませ、
お昼ごはんの支度をしながら
アブラゲを煮て、炊飯器でできる簡単鶏ハムを作り
肉団子と豚肉の竜田揚げの下ごしらえ
そしてちくわの磯揚げを作りました

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夕食の支度をしながら、肉団子と竜田揚げを揚げてしまい
レンジでチンのカボチャを作って、
常備しているプチトマトを洗って、スムージー用の小松菜も洗ってスタンバイ

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中途半端に仕事が残るのも嫌だったので
夕食後に、薄切り肉を使って下ごしらえ
冷凍ポテトを巻いた我が家定番のくるくるポーク、
残った薄切り肉は巻いて片栗粉をまぶして、野菜と炒め甘酢あえにしました


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これで買出ししてきた食材は、ほぼ手をかけて下ごしらえ済になりました
明日は、自分の時間がいつもより多く持てそうです!!!

by makotaguglee | 2016-09-04 00:51 | 週末の家事 | Comments(4)
土曜日は、次男の部活の車出し当番だったので
ほぼ家事は出来ず
日曜日に、すべて持ち越しです
台風が近づいているので、天気もあやしいなぁ・・・
カラッと洗濯物が乾かないのは仕方がないか、、と思いながらの洗濯
2Fからガーーーーーーと掃除機&モップでの掃除
そして今週は不燃物と粗大ごみ収集があるので、
出しもれのないようスタンバイです
(粗大ごみは月1回、不燃物は月2回しかないので必死です!!!)

今週は・・・月末でしょ、卓球部の保護者会でしょ、そして人間ドックがあります
予定にあわせて献立を考えて、買い物すませて、下ごしらえをしましょう!!


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普段は次男と2人の夕食です
以前よりは、ぎっちぎちに
献立を立てなくても
なんとかいくように
なりました

★生協の冷凍食品の
在庫を確認
(困った時に使おう!)

★保護者会は19時から
温めるだけの
シチューを作り
保温鍋で引き続き
コトコト煮込みます

★公文の日は夕食用の
お弁当が必要
焼肉弁当にする予定です

★先週使い切れなくて
冷凍しておいた鶏肉で
筑前煮を鍋一杯仕込みました









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★久々のひじき煮
★カボチャは
レンジでチンのみ
サラダにしたり、
ツユの素で煮たりします
★とうもろこしは
これまたレンジでチン
このまま頂くのが
次男のお気に入りです
★前から作りたかった
ツナパテです
さっそくサンドイッチに
いれる予定です




週末の家事仕事は、だいたい夕食を作りながら
一緒に作ってしまう事がほとんどです
今回は時間切れで、ピーマンとキャベツを使い切れませんでした
平日のどこかで、仕込んでしまおうと思いま~~す

今週は金曜日が人間ドック受診で休みを取りました
4日間、パワフルに乗り切ろう!!!
そして1gでも10gでも、やせねば(>_<)(>_<)(>_<)

by makotaguglee | 2016-08-29 00:47 | 週末の家事 | Comments(0)

週末の家事仕事

あーーーーーーーーーーー(>_<)(>_<)夏休みが終わります・・・
久々に、受験生もいない、役員仕事も無い
飛び石連休のような日程じゃなく、ガッツリ休めた夏季休暇でした

月曜日から再始動、そして木曜日からは中学も2学期が始まります
すっかり頭はお休みモードになってしまったので
何が始まるんだっけ???と一生懸命手帳をひっくり返してます
仕事はいきなり8月の締切、次男の部活は2年生&1年生の新体制でスタート
そして保育園の年長さんからお世話になっていた公文教室を卒業し
いよいよ塾とやらに通い始める事になりました

週末は土曜日にまとめ買いをすませ
買ってきた食材の下ごしらえと、冷蔵庫の残り物の整理をかねて
週末家事仕事です


        あとは焼けばいいだけ!の焼肉セット・ピーマンの肉詰め
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       ホットプレートで焼く楽チン♬ハンバーグ・ほっとけばOKの煮豚

焼肉セットには、その時のあまり野菜を投入、ピーマンの肉詰めはピーマンが余っていたので
ハンバーグのタネを入れてのお片付けメニューです
煮豚はメインに使った後は、ラーメンのチャーシュー代わりに入れたり
刻んでチャーハンに入れたり、そしてスープは余り野菜を煮たり、煮詰めてタレにしたりします


プチトマトはすぐ使えるようにスタンバイ・朝のグリーンスムージー用の野菜も洗って準備済
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        次男の好きな味付け卵は、ゆで卵をつゆの素につけておきます
     冷蔵庫で中途半端に残っていたナスは、素揚げしてドレッシングに漬け込み
     やっぱり少しだけ残っていたジャガイモとキュウリで、ポテトサラダを作りました


          次男の大好きなフルーツゼリーもまとめて作ります
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     ブロ友さんに教えて頂いた、りんご酢を使ったドリンクも作ってみました
     (左からゴールデンキウイ・キウイ&パイン・ルビーグレープフルーツ)

りんご酢に果物を入れてほっておくだけなのですが
やっぱりやっちゃいました(>_<)(>_<)(>_<)
お店であまりに商品がたくさんあって「どのりんご酢だっけ・・・???」
慌てん坊の私は、違うりんご酢を買って来ちゃいました
念のため、クックパッドでこのりんご酢の使い方を確認し
氷砂糖を加えて、作っています

夏バテせずに乗り切れるかな???
新しい1週間も、元気にパワフルに過ごせますように!!!

by makotaguglee | 2016-08-21 12:50 | 週末の家事 | Comments(0)
梅雨明けの、とても暑い週末でした
のんびりしたい所ですが、実はここ数週間は⇩で苦しんでます・・・

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会社で受けなあかん試験 (ノД`)・゜・。(ノД`)・゜・。
ひとつ子供部屋が空いているので
週末は籠って勉強・・・過去問をひたすら解いてました
で、暑くてバテバテになると、キティちゃんの所へ

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やっぱり夏は、ガリガリしないとね!!(≧▽≦)(≧▽≦)


夕食の準備をしながら、週末恒例の下ごしらえです
今週は月~金まで、次男の夏期講習があるので
朝のうちにお昼のお弁当と夕食の用意が必須((+_+))((+_+))((+_+))
少しでもスムーズに進むよう、生協の冷凍食品も使いながら
今週を乗り切りたいと思います!!

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上段・左
生協の冷凍食品!便利です
上段・右
レンジでチン♪カボチャ






中段・左
夏野菜の
オリーブオイル炒め

中段・右
日本酒で煮る
しっとりゆで豚



下段・左
保温鍋で
シチュー煮込み中

下段・右
私のお弁当用
ジャーサラダ



明日から8月ですね
夏休みもやってくる~!!!もう一頑張りです (^_-)-☆(^_-)-☆

by makotaguglee | 2016-07-31 22:41 | 週末の家事 | Comments(2)
★★家事は大好きです★★
掃除して家が綺麗になってると
どんなに疲れて帰って来ても、不思議と元気がわいてきます
下ごしらえ済のおかずがたくさんあると
どんなに慌ただしくても、楽しく食事の支度ができます
際限なく続く・・って思わず、自分でここまで!って決めてできるから
毎日、小さくても達成感、充実感が味わえます
人からの評価で決まる仕事との1番大きな違いですよね

毎日、自分や家族が元気で楽しく過ごす、
そしてリフレッシュして、素敵な明日を迎えるための場所が『おうち』だと思うのですが
その『おうち』をちゃんと機能させるのが家事じゃないかな・・
家事そのものも大好きだから、1日中キッチンにこもってる事もあります
でも毎日それでは疲れるので、よりよく過ごすために家事をして
自分を充実させるための時間を作りたい!!
リフレッシュも兼ねて、週末の家事仕事して
まとまった時間をgetです!!!


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 ピーマンの肉詰め

 牛丼の素

 春巻き

 ハンバーグ
(ピーマンの肉詰めの
 残りで作りました)





















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ミニトマト

レンジ・カボチャ

ラタトゥイエ

アブラゲ

ちくわの磯あげ

味付け卵






家事は大好きだけど
自分のために、家族のために素敵な時間が過ごせるよう
楽しい時間が作り出せるように
上手にキリをつけて、仕切っていきたいですね
by makotaguglee | 2016-07-24 01:19 | 週末の家事 | Comments(6)

週末の家事仕事

この週末、暑かったですーーーーーー
窓を開けると、熱風???という状態
タオルを首にまいて、片付け・掃除・洗濯をすませ
夕方は、冷蔵庫の中のものをいつも通り
何かしら調理して、平日に備えます

「暑い季節」と「寒い季節」
どちらかと言うと、寒い方が苦手かな・・・
動けなくなっちゃう
だから、タオル巻いて髪もアップにして短パンはいて
汗をかきかき、ガンガン家事をしちゃいます
最後にお風呂入れば、そりゃぁスッキリですから♪♬🎶
夏ですものねーーーー早いなぁ"(-""-)""(-""-)""(-""-)"


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中途半端に残っている食材を、忙しい平日に使い切るのがとっても苦手なので
ほぼ手をかけちゃいました

1段目の画像は・・・
残りごはんで焼きおにぎり・夏野菜の揚げ浸し・残り野菜のスープ

2段目の画像は・・・
ハンバーグ・ミルフィーユカツ(そのまま冷凍庫へ)

3段目の画像は・・・
カレーの下ごしらえ(この後水を加え煮て保温鍋へ)・くるくるポーク・ジャーサラダ

明日からまた、頑張りますか(^_-)-☆
by makotaguglee | 2016-07-03 21:44 | 週末の家事 | Comments(6)

父の日の週末は・・・

週末の19日は「父の日」でした
特にこれといったイベントはしませんが
「母の日」同様に、ビールを届けてきました
これが1番!!!父が確実に喜んでくれるブツですねぇ・・・(≧▽≦)

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私、ビールは飲めないので何が美味しいのか全くわかりません
とりあえず、少しはお値段のよさそうなものを買ってみました(≧▽≦)

で、貢物をした後
次男のたってのお願いで、またまた卓球対決です
祖母 VS 次男
なかなか見応えのあるラリーでした
途中、母と交代でオットも次男と戦いましたが
早々にリタイヤ・・・おいおい!!!((+_+))((+_+))((+_+))
日に日に上達している次男です

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さてさて、帰宅して一休みした後は
週末家事仕事で、作り置きを少々・・・
ドッカンと作って余らせる(~_~;)という反省を胸に
今回は5品です

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冷蔵庫の中の野菜は、トマト・レタス・キュウリというような
チャッチャと使えるものは洗って、すぐ使えるようにスタンバイ
その他は、手をかけて下ごしらえしてしまいました

今回、牛肉と豚肉薄切り肉は、時間切れで加工できず、冷凍庫へ
今週は水曜日に休みを取ったので、
その時に下ごしらえしてしまおうと思っています
by makotaguglee | 2016-06-21 00:37 | 週末の家事 | Comments(2)

週末の家事仕事

さて今週は
明日の月曜日が、現在の所属先業務 Last dayです
仕事して自分の机周りまで、綺麗にして忘れ物がないように
出られるかなぁ・・・?(少々、自信なし)

で火曜日からが、新天地なのですが
慣れない分、時間がかかる事が十分予想されます
異動する時はいつもそうですが
初めの1週間は、帰りたい時間に帰れるかよくわからないし
予定通りに仕事が片付くかも不明・・・
しっかり夕食の準備をしておかないと
自分が不安で仕方ありません


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生協で届いている食材を使う日もあるので
とりあえず、作ったのは
夏野菜の甘酢あえ(野菜を食べさせたいので、かなり多めに作りました)
肉団子
牛丼の素(牛肉・玉ねぎ・ごぼう・ホーレンソウを炒めました
味付けはしてません、余れば牛丼の他、焼肉のタレであえる事も)
カレーは、あとルーをとかすだけ、これは異動初日のメニューかな?
今週は、きっとバタバタするだろうから
再リクエストに応えて、次男の大好きなゼリーを作りました
頑張って仕事片付けて帰るから、ゼリー食べて待っててね

水曜日と金曜日、次男の夕食はお弁当になります
これは私のお弁当と一緒に作ってしまうので
気持ちも少し楽ですねぇ(^_-)-☆
公文教室の日なので、先に夕食を食べ始めてもらった方が
早く出かけられるので・・・

今週はドキドキだ・・・((+_+))((+_+))((+_+))
by makotaguglee | 2016-06-12 21:50 | 週末の家事 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako