2017年 03月 27日 ( 1 )

週末の家事

土曜日はとても暖かくて穏やかなお天気でしたが
日曜日はあいにくの雨・・・
春休みに入り、部活もお休みで
オットはもちろん(いつもの事)次男も起きてきやしない!!!

で、朝はのんびりとパン作りに再チャレンジ!
そして、朝ごはんと昼ごはんの用意をしながら
下ごしらえをしてました←残念ながらパンは・・よく膨らまず(ノД`)・゜・。悲しい

今週はどっぶり春休みですから、
次男のお昼ごはんと塾弁が必要です
いつも通り、買ってきたものは全部手をかけてしまいました
「大変じゃない?」とよく聞かれるのですが
毎日毎日、仕事で疲れた体にムチ打って食事を作るより
私には、ずっとずっと楽チンな方法なんです

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献立をざっと立ててしまって、いつもはレンジでチンして常備するカボチャは
天ぷらの方がいいなぁ・・という次男のリクエストで、天ぷらに
ご近所さんから頂いたのは夏ミカン。。かな?
いつもお庭にたわわに実った季節の恵みをおすそ分けして下さいます
ちょっとだけ酸っぱかったので、甘みをプラスしてデザート用に小分けして冷凍庫へ


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左は
鶏むね肉で作った
鶏チャーシュー

右は
煮豚です

次男のリクエストで
作りました
コトコト煮るだけなので
簡単です!!!
しかも美味しい
言う事なしですね!!






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上段・左
生姜焼き

上段・右
お弁当用に
小分けした薄切り肉







下段・左
焼肉セット

下段・右
ミートローフ










この他は、レタスやキュウリ、ミニトマトを常備
ミズナも洗ってシャキッとさせて、すぐ使えるようにタッパーへ

水曜日に生協の食材が届くので、そこで足りないものを補ったり
軌道修正しま~す

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by makotaguglee | 2017-03-27 22:23 | 週末の家事 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako