今週のお弁当(1/15~1/19)

寒い日と暖かい日が混在してた1週間
とうとう次男の中学で
1年生のいくつかのクラスが、インフルエンザによる学級閉鎖になりました
次男達2年生は、まだ大丈夫そうですが
高校入試を控えたこの時期、他人事ではありません
うちは来年かぁ・・・(~_~;)(~_~;)(~_~;)

さてさて、そんな今週のお弁当は

f0332332_00010722.jpg

寒い!!!!
それでなくても
エンジンのかかりの遅い
月曜日です
日曜日に大目に炊いたご飯で
炒飯ランチでした

仕事かぁ(+_+)と思うけど
作り置きがたくさんある
週明けの
お弁当作業は
楽チン・楽勝です
(*'ω'*)









 
                                         
f0332332_00010314.jpg

昨晩
久々にフルーツゼリーを
作りました
缶詰のみかんと桃で作る
いたって簡単なゼリーですが
とっても”うけ”がいいのです

子供達は大好きですし
差し上げても喜ばれます
冬だけど(≧▽≦)
まぁ、いっか♪
そんなわけで
デザート付になりました

次男は作り置きの
アブラゲで
おいなりさん弁当
私は、残り物をはさみ
イングリッシュマフィン弁当でした






f0332332_00005538.jpg

水曜日は
昨日と同じような
お寿司弁当でした

私、子供の頃は
おにぎりが食べられず
遠足などの
お弁当と言えば
おいなりさんでした

次男が
おいなりさんが
大好きなのは
DNAのせいかしら・・











f0332332_00005231.jpg

簡単なのに
メチャメチャ美味しい
パニーニ弁当

毎週、お世話になってる
生協の宅配で
どんなもんかしら?と
パニーニを購入しました

ハムやベーコン
必須はチーズ!!!
冷蔵庫にあるものを
はさんで焼くだけで
こんなに美味しいの?と
ビックリして以来
やみつきランチです
この日は、
ハム・ベーコン・ハンバーグ
残り物をはさみました
冷めてもgoodです




f0332332_00004832.jpg

やっと週末です
ここ数日
怒られ続きで凹みまくり
あ~あ・・・
思わず声が出そうです

まぁ
こんな時期もあるか・・

とにかく
報告業務は
ほぼ完了
来週も懲りずに
頑張るしかないですね

さぁ、リセットしよう!!

by makotaguglee | 2018-01-20 07:01 | お弁当 | Comments(0)

フルタイムの仕事をかかえ奮闘している3人の子の母です。家族が健康に過ごせて自分も楽しくいられるよう、日々工夫しながら頑張ってます


by Mako